Quante restrizioni devono essere messe nella vita per le persone che decidono di perdere peso. Colpiscono non solo il cibo, ma anche le bevande alcoliche. Si ritiene che debbano essere completamente eliminati anche dalla dieta. Prima di privarci di tutte le gioie della vita, chiediamoci che tipo di alcol bere durante la perdita di peso, per non interrompere la dieta e non preoccuparci invano dell'effetto dell'alcol sul corpo.
Alcol e perdita di peso
L'alcol ha un effetto speciale su di noi, e non solo quando siamo ubriachi. Come qualsiasi cibo o bevanda, contiene calorie, ma a differenza di qualsiasi altro, queste calorie sono "vuote", nel senso che non hanno valore energetico. Quando entra nel corpo, una bevanda alcolica viene assorbita istantaneamente, più velocemente di qualsiasi altro alimento, anche se consumata contemporaneamente. Sono proprio queste calorie alcoliche e tutto il resto, utile e malsano, che il nostro corpo prende per prime in una lunga scatola, cioè le immagazzina come depositi di grasso per dopo.
Il livello successivo di esposizione all'alcol è quando il corpo si rende conto rapidamente di essere stato ingannato. Le calorie vuote non ti facevano sentire sazio, ma dovevo spendere il glucosio per me stesso. I suoi livelli ematici sono scesi e ci siamo sentiti affamati. Il cervello ci invia un segnale che abbiamo urgente bisogno di mangiare. Da qui la nota sensazione di fame quando si bevono bevande alcoliche. Una corteccia cerebrale disinibita non può far fronte all'autocontrollo e si verifica l'eccesso di cibo.
Ne consegue che l'effetto dell'alcol sulla perdita di peso non può essere positivo, ma solo con un consumo eccessivo. Quando si tratta di un bicchiere di vino a cena o anche di 50 grammi di pattinaggio sul ghiaccio, il quadro non sembra così terribile. Se stai seguendo una dieta, ma vuoi comunque bere, devi scegliere i tipi di alcol con il minor numero di calorie e gradi e monitorare la concentrazione di alcol nel sangue. Più è basso, meno dannosa sarà la perdita di peso.
Alcune delle diete alcoliche più rigorose sono le diete Ducan e Maggi. Pierre Ducan è certo che le bevande alcoliche impediranno sicuramente a una persona di concentrarsi sui risultati di una dieta e porteranno alla rottura, oltre a interrompere l'uso del grasso da parte del corpo. La dieta Maggi si basa sull'uso di tuorli d'uovo e, secondo le recensioni, è molto efficace, ma anche le bevande alcoliche sono severamente vietate.
Contenuto calorico dell'alcol
Qual è l'indicatore principale della perdita di peso in eccesso? Queste sono calorie. Devono essere presi in considerazione quando si consuma alcol durante la dieta e si scelgono bevande con il minor numero di calorie. Indipendentemente dal contenuto calorico dell'alcol, non devi ingerire più di 50 grammi alla volta. Questa quantità di alcol è contenuta in 2 bicchieri di vino, 120 ml di vodka o brandy, 2 bicchieri di birra. Si consiglia di bere molto lentamente per non aumentare troppo il livello di alcol nel sangue.
Che tipo di vino si può bere con una dieta?
L'atteggiamento più fedele dei nutrizionisti è verso il vino. Questo alcol dimagrante è consentito in molte diete grazie al suo basso contenuto calorico. Inoltre, durante una dieta, il vino satura il corpo di microelementi che aiutano a normalizzare il metabolismo del sale. Ogni tipo di vino ha il suo effetto sul corpo. Se non puoi fare a meno di un bicchiere a cena, opta per una bevanda secca o semisecca.
Vino rosso a dieta
Un'opzione accettabile è il vino rosso secco per la perdita di peso, le cui calorie sono facilmente scomponibili, la bevanda accelera il metabolismo dei grassi e previene la formazione di nuovi grassi. Inoltre, i vini rossi contengono polifenoli che possono mantenere giovane la pelle. Se ti piace il semidolce rosso, ricorda che ha molti meno benefici, ma più calorie, che non sono necessarie durante la dieta. Più il vino è dolce, più calorie ha (circa due, due volte e mezzo). Questo è dannoso per i vini liquorosi e da dessert.
Vino bianco per dimagrire
Si crede che il vino bianco non sia salutare quanto il vino rosso a dieta, ma se preferisci questa opzione, puoi sempre optare per un bicchiere di vino bianco secco. La cosa principale è scegliere un prodotto di qualità ottenuto da uve vere, non da polvere artificiale. Il bianco, come il rosso, contiene sostanze utili e, a piccole dosi, ha un effetto positivo sul corpo.
Champagne per dimagrire
Il grado di danno dello champagne dipende dal suo contenuto di zucchero, che è l'indicatore più importante per chi cerca di perdere peso. Lo champagne meno dannoso per la perdita di peso è il brut. Questo tipo di spumante è senza zucchero o intorno ai 3 grammi per litro. Il contenuto calorico dello champagne è diverso. Se scegli una bottiglia di Brut classico (50 kcal per 100 g), ti proteggi dalle calorie in eccesso dello champagne dolce (90 kcal) o semidolce (88 kcal).
È possibile bere birra a dieta?
In piccole quantità e se consumata di rado, la birra non fa molto male con una dieta. Quando versi un bicchiere di schiuma, prova a seguire qualche altra regola. Scegli bevande leggere con una forza fino a 5 gradi e non lavarle con snack salati. Ti fanno venire voglia di bere molto più del normale e il sale intrappola i liquidi in eccesso nel corpo. Lo svantaggio della birra è che rimuove magnesio e potassio e alcune sostanze in essa contenute alterano i livelli ormonali e portano all'obesità.
È possibile bere vodka mentre si è a dieta?
L'acqua di fuoco è una bevanda ipercalorica, soprattutto se confrontata con altri tipi di alcol, e questo è un indicatore sicuro che la vodka è controindicata in una dieta. Se parliamo di cocktail amati da molti e in cui è incluso, il danno causato da succhi e liquori dolci ipercalorici, gin, si moltiplica. Se vuoi davvero qualcosa di alcolico, scegli cognac o whisky. Contengono tannini, che assorbono l'alcol più lentamente. Se vuoi la vodka, non più di 80 grammi.