Quanto alcol puoi bere e come calcoli la tua dose giornaliera?

Poche persone non sanno che l'alcol etilico agisce come una sostanza tossica sul corpo umano. Tuttavia, questo fatto scientificamente provato non aumenta il numero degli astenuti. C'è chi beve durante le festività principali e coloro per i quali il venerdì sera è già un motivo per bere non vogliono sentir parlare dei pericoli delle bevande alcoliche. I medici impegnati in uno stile di vita sano hanno capito quanto spesso puoi bere alcolici in modo che non ci siano conseguenze negative evidenti per il corpo.

L'articolo fornisce indicatori medi. Sesso, età, peso e presenza di malattie possono cambiarli in una direzione o nell'altra.

Classificazione dei bevitori nella narcologia domestica

A seconda della frequenza e della quantità di consumo di alcol, gli esperti dividono le persone in cinque gruppi.

La parola astinenza significa astenersi da qualcosa, compreso bere alcolici. I medici chiamano le persone astinenti che non bevono affatto o bevono un bicchiere di champagne più volte all'anno. I non bevitori hanno spesso tre ragioni per condurre uno stile di vita sobrio:

• biologico - allergia all'alcol, quando bere anche una piccola dose porta a grave intossicazione; L'alcol etilico può anche causare intossicazioni insolite quando invece di migliorare l'umore si verifica la depressione;
• medico – se non puoi bere a causa di una malattia;
• comportamentale: una persona ha deciso consapevolmente di non bere un solo grammo di alcol.

Alcuni astemi bevono occasionalmente per non sembrare un estraneo in un gruppo di bevitori. Ma la dose di alcol è molto piccola, quindi non si ubriacano mai. La maggior parte delle volte, gli astemi trovano un motivo per non dare loro affatto da bere.

Tra i medici, questa categoria comprende persone che bevono non più di 250 ml di vodka più volte all'anno, ma non più di una volta al mese. Fondamentalmente iniziano a bere in età adulta e seguono dei rituali, ma bere non porta loro molta gioia; Al contrario, la mattina dopo il banchetto avvertono i sintomi dei postumi di una sbornia. Pertanto, all'età di quarant'anni spesso rientrano nella categoria degli astemi e non sopportano nemmeno l'odore dei fumi.

Questo è il gruppo più controverso, poiché non esiste un'opinione chiara nella comunità medica riguardo alle dosi moderate e elevate di bevande alcoliche. I narcologi classificano come bevitore moderato una persona che beve in media 100-150 ml di vodka (massimo 400 ml) da una a quattro volte al mese. Sono queste persone che organizzano feste e incontri con gli amici, perché bere alcolici per loro significa migliorare il proprio umore.

Queste persone possono assumere 200-300 ml di vodka (massimo 500 ml) una o due volte alla settimana. Di solito, l'esperienza del bere inizia prima di raggiungere l'età adulta e dopo alcuni anni l'alcol occupa un posto importante nel sistema dei valori della vita. A poco a poco sorge la dipendenza psicologica dall'alcol etilico, che indica il primo stadio dell'alcolismo.

Secondo i medici, questo gruppo comprende una persona che beve mezzo litro o più di vodka più volte alla settimana. Trova difficile reprimere il desiderio di bere; L'alcol diventa una priorità nella vita. Per raggiungere uno stato di ebbrezza, devi bere sempre di più. L'assunzione costante di tali dosi porta a disturbi del sonno, varie malattie degli organi interni e deterioramento della personalità. Non importa quanto i medici non vogliano rovinare le statistiche, le cose devono essere chiamate con il loro nome proprio; questo è l'alcolismo nella seconda fase della dipendenza.

Se ti riconosci negli ultimi due punti della lista, non è troppo tardi per fermarti e arrestare la progressione della malattia. Puoi iniziare il percorso verso uno stile di vita sobrio assumendo farmaci venduti liberamente su Internet. Riducono il desiderio di alcol aiutando il corpo a eliminare le tossine dell'alcol.

Standard globali sul consumo di alcol

L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha definito una porzione standard di alcol, chiamata bevanda o unità. Corrisponde alla quantità di bevanda che contiene 10 g di alcol puro. Ad esempio, una bevanda potrebbe essere una bottiglia (330 ml) di birra, 150 ml di vino secco o 45 ml di vodka o cognac.

Puoi determinare il contenuto di etanolo in altre bevande osservando le informazioni sull'etichetta: volume e concentrazione in percentuale in volume.

Sulla base di questo standard, l'OMS ha sviluppato le seguenti raccomandazioni per ridurre al minimo il rischio di complicanze sotto forma di malattie somatiche e alcolismo:

• Si consiglia agli uomini di bere non più di 40 g di etanolo al giorno, che equivalgono a 100 g di vodka;
• La porzione giornaliera per le donne non deve superare i 30 g di alcol, ovvero non più di 80 g di vodka o un bicchiere di vino.

Alla domanda su quanto spesso puoi bere bevande alcoliche, i medici rispondono che non dovresti farlo tutti i giorni, anche se la dose è pari a un solo drink. Piuttosto, dovrebbero esserci pause di almeno due giorni tra un consumo di alcol e l'altro.

Bere in sicurezza è un termine relativo

Sulla base delle raccomandazioni di autorevoli esperti, è necessario tenere conto di una serie di fattori individuali, per cui anche una porzione standard una volta alla settimana può avere conseguenze negative per il bevitore.

• Chiunque sia allergico all'etanolo o ai componenti delle bevande alcoliche (coloranti, aromi), nonché le persone con malattie croniche dello stomaco, del fegato e di altri organi interni non dovrebbero bere con nessun pretesto.
• Le persone con una predisposizione genetica all'alcolismo (un genitore ha bevuto) non dovrebbero assolutamente fare conoscenza con le bevande forti.
• Non esiste il concetto di “bere sicuro” per i minori di età. Anche cento grammi di vodka possono causare enormi danni al corpo ancora non formato di un adolescente.
• I medici consigliano alle donne incinte e alle madri che allattano di non bere perché è dannoso per il bambino.

I medici dell’OMS hanno concluso che una persona media può bere 8 litri di alcol all’anno senza danni alla salute. Le statistiche mostrano che un bevitore consuma fino a 18 litri di alcol, più del doppio.

Il miglioramento della cultura del consumo di alcol dovrebbe essere facilitato sfatando i miti sulla sicurezza delle bevande a basso contenuto alcolico. Nelle donne e negli adolescenti che credono che le bevande a bassa gradazione alcolica non danneggino, l'alcolismo spesso inizia con birra e cocktail.

Bevitori abituali

Ma per bevitori sistematici L’alcol gioca già un ruolo piuttosto importante nella vita. Questo gruppo comprende persone che bevono 200-300 ml di vodka (ma non più di 500 ml) 1-2 volte a settimana. I medici chiamano questa “accentuazione del carattere alcolico”. La conoscenza dell'alcol, infatti, avviene in età precoce; C'è il desiderio di "ubriacarsi" il più rapidamente possibile. L'intossicazione con un simile atteggiamento nei confronti dell'alcol può essere molto pronunciata, con una completa perdita di controllo su se stessi e comportamenti antisociali.

Perché sono a rischio?

L’intero sistema del valore della vita è inizialmente incentrato sull’alcol, il consumo di alcol inizia all’età di 15-16 anni e il bisogno di alcol si manifesta abbastanza rapidamente. Queste persone molto spesso iniziano a bere, cercando una scusa più o meno conveniente (fino al giorno della Bastiglia). Chi beve regolarmente beve molto e si diverte e si sente male solo la mattina dopo se ha bevuto troppo.

Di conseguenza, l'alcol diventa molto rapidamente l'interesse principale nella vita di queste persone e passano alla categoria immediatamente superiore.

Quanto spesso puoi bere alcolici?

Capodanno senza il tintinnio dei bicchieri di champagne. Un matrimonio o un compleanno senza brindisi. Incontrare gli amici senza 100 grammi di vodka o una bottiglia di birra. Vacanza in famiglia con solo tè. “Regali” che non includono una bottiglia di vino costoso o cognac di notevole età. No, questo non è un mondo post-apocalisse, è solo un'esistenza in cui nessuno berrà alcolici. È difficile immaginare che uno qualsiasi degli eventi a cui sono abituate le persone moderne possa svolgersi senza alcol. Tuttavia, nessuno dice che non dovresti bere affatto: è sufficiente bere bevande forti con saggezza e non troppo spesso (la norma non è sicuramente tutti i giorni). Puoi bere una piccola quantità di birra, vodka o vino senza danni alla salute e con piacere.

Il più possibile

Gli standard dell’OMS definiscono una dose standard di alcol (“bevanda” o “unità”) come una porzione di alcol contenente 10 grammi di etanolo puro (96%). Esistono tabelle speciali che consentono di calcolare la quantità di etanolo contenuta in una particolare bevanda in base alle informazioni del produttore (ogni bottiglia è dotata di informazioni sul numero di millilitri (grammi) di alcol e sulla sua concentrazione in percentuale in volume). Per semplificare questi calcoli possiamo dire che l’equivalente standard di una dose di bevanda in media è:

Come accelerare l'eliminazione della birra

Esistono diversi modi per aiutare il tuo corpo a far fronte all'etanolo.

Uno di questi lo è Assunzione di farmaci speciali per i postumi di una sbornia. Questi farmaci accelerano i processi metabolici, stimolano la funzionalità epatica, purificano il sangue e alleviano i sintomi dei postumi di una sbornia.

Non meno efficace Diuretici abbinato ad abbondante acqua minerale naturale. I diuretici stimolano la funzione renale e aiutano ad eliminare l'etanolo il più rapidamente possibile. L'acqua minerale previene lo sviluppo della disidratazione e satura il corpo con i sali e i minerali necessari.

Bere bevande alcoliche senza danni alla salute

Secondo le statistiche, nel 2020 il nostro Paese si è classificato al 6° posto tra i dieci Paesi con il più alto consumo di alcol al mondo. L'uomo medio beve 15,1 litri di alcol all'anno, una donna 7,8 litri. La vodka è la bevanda più apprezzata nel nostro Paese, ma ultimamente è in aumento anche il consumo di vino. Quanto spesso, cosa e in quali quantità puoi bere per non nuocere alla tua salute? Quali standard e regole si applicano al consumo di alcol? Leggi questo articolo.

Non è un segreto che l'etanolo contenuto nelle bevande alcoliche, come il veleno, abbia effetti dannosi sul corpo umano. E sebbene questo fatto sia stato scientificamente provato da tempo, il numero di persone in tutto il mondo che conducono uno stile di vita sobrio non aumenta. La maggior parte delle persone non vuole nemmeno sentire parlare dei pericoli dell'alcolismo perché vede ogni fine settimana come un motivo per bere. Tuttavia, i medici lottano instancabilmente per uno stile di vita sano e stabiliscono standard di etanolo per le persone che non danneggiano la loro salute e il loro benessere.

Classificazione dei bevitori nella narcologia domestica

Gli esperti hanno diviso le persone in gruppi a seconda della quantità e della frequenza delle bevande alcoliche consumate.

1. Gli astemi sono persone indifferenti o negative nei confronti dell'alcol. Lo stato di ebbrezza non dà loro gioia, provoca disagio fisico o è moralmente inaccettabile. L'astinenza può essere assoluta per coloro che categoricamente non bevono alcolici e relativa per coloro che possono permettersi di bere non più di 100 ml di bevande a bassa gradazione alcolica due o tre volte l'anno. Anche i sintomi di astinenza del gruppo assoluto sono divisi in tre tipi. Il primo - biologico - ha un'allergia all'alcol o un malessere dopo averlo assunto. Il secondo è di natura medica: le bevande forti sono vietate a causa della presenza di una malattia. Il terzo è comportamentale: una persona rifiuta consapevolmente l'alcol semplicemente perché ha scelto di farlo.
2. I bevitori occasionali sono persone che non hanno desiderio di alcol ma possono permettersi di bere fino a 250 ml di bevanda forte non più di una volta al mese. Lo stato di ebbrezza è lieve e non dà loro alcun piacere. Anche dopo aver bevuto una quantità così piccola, queste persone sperimentano i sintomi della sbornia la mattina successiva. Pertanto, quando sono più grandi, spesso appartengono al gruppo degli astenuti.
3. I bevitori moderati sono persone che bevono fino a 400 ml di bevande forti da una a quattro volte al mese. I bevitori di questa categoria amano stare in uno stato di ebbrezza e spesso iniziano libagioni in società. In campo medico non esiste un'opinione chiara sulle dosi elevate e moderate di alcol, quindi questo gruppo è considerato il più controverso: il consumo di bevande alcoliche è considerato un mezzo per migliorare l'umore per queste persone.
4. I bevitori sistematici sono persone che consumano fino a 500 ml di alcol fino a due volte a settimana. Usano lo sballo per rilassarsi, divertirsi e trovare un linguaggio comune con chi li circonda. Questa categoria è caratterizzata dall'abuso di alcol, che porta all'indebolimento dell'autocontrollo e ai disturbi comportamentali. Queste persone spesso hanno i postumi di una sbornia dopo le feste e spesso iniziano a bere in giovane età, sviluppando nel tempo una dipendenza psicologica dall'alcol, quindi le bevande forti occupano un posto importante nella loro vita. È qui che inizia la prima fase dell'alcolismo.

Fai attenzione! Occasionalmente, gli astinenti si concedono una piccola dose di alcol, ma questo è raro. Non si ubriacano mai e spesso trovano un motivo per non bere.

Quanto tempo resta la birra nel sangue?

Peso, kg/volume, l	0,5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4
donne
50-60	3 ore e 30 minuti	5 ore e 30 minuti	6 ore e 55 minuti	7 ore e 49 minuti	9:07	10:15	11:00	11:55
60-70	3 ore	5 ore e 15 min.	6:20	7 ore	8 ore e 44 minuti	9 ore e 44 minuti	10:00 12:00	11:02
70-80	2 ore e 40 minuti	4 ore e 45 minuti	5 ore e 42 minuti	6 ore e 13 minuti.	8:03	9:03	9:26	10:15
80-90	2 ore e 15 minuti	4 ore e 15 minuti	5 ore	5 ore e 41 minuti	7:30	8 ore 41 minuti	8 ore 51 minuti	9:40
uomini
60-70	3 ore	5 ore	6 ore e 25 minuti	7 ore e 27 minuti	8:19	9:00	10:17	11:00
70-80	2 ore e 30 minuti	4 ore e 35 minuti	6 ore	7:05	7 ore e 50 minuti	8 ore e 24 minuti	9:49	10:04
80-90	2 ore e 11 minuti	4 ore e 18 minuti	5 ore e 32 minuti	6 ore e 37 minuti	7 ore e 10 minuti	7 ore e 49 minuti	9:04	9 ore e 42 minuti
90-100	1 ora e 56 minuti	3 ore e 50 minuti	5:05	6:03	6 ore e 32 minuti	7 ore	8:18	9:00

Quando si utilizza la tabella, è necessario tenere presente che tutte le indicazioni sono approssimative e variano a seconda delle caratteristiche individuali del corpo.

Consumo di alcol al giorno

Grandi quantità di alcol sono senza dubbio dannose: creano dipendenza e portano allo sviluppo di malattie croniche. Ma se bevi con moderazione, puoi evitare conseguenze disastrose. La cosa principale è calcolare correttamente questa misura esatta.

Esiste una quantità sicura di alcol?

Grazie alla presenza nel fegato di uno speciale enzima alcol deidrogenasi, l'organismo è in grado di elaborare una certa quantità di alcol senza conseguenze fatali per la salute. Ognuno ha la propria norma: dipende dalla quantità di enzimi, dalle proprietà metaboliche, dal sesso e dall'età della persona.

Gli scienziati dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sono riusciti a calcolare la dose media sicura. Non superando la quantità specificata, puoi evitare la dipendenza da alcol e mantenere sani il fegato, il pancreas, il cuore e altri organi.

Limite di alcol al giorno

È impossibile calcolare la norma di sicurezza al di fuori delle condizioni di laboratorio. Questo indicatore dipende da molti fattori. È meglio utilizzare dati statistici medi.

Per gli uomini

Una quantità innocua da bere per gli uomini è di 30 ml di alcol etilico. Se traduciamo questo numero in bevande, risulta che puoi bere:

• 90 ml di vodka, cognac, whisky, brandy o altre bevande, forza 40.
• 225 ml di vino liquoroso o vino di Porto (gradazione 17-20%).
• 300 ml di vino secco o champagne (10-13 gradi).
• Birra da 750 ml (5% di alcol).

Allo stesso tempo, dovresti bere non più di cinque volte a settimana e preferibilmente non tutti i giorni.

Per le donne

Per le sue caratteristiche fisiche, il corpo femminile tollera più difficilmente l'avvelenamento da alcol rispetto al corpo maschile. Pertanto i numeri per le donne sono leggermente diversi. La quantità accettabile è di 20 ml di etanolo al giorno. Tuttavia, alcuni ricercatori consigliano di dividere questo indicatore per due. 10 ml di alcol puro equivalgono a 30 grammi di vodka o 100 ml di vino. La ragione di ciò è che le donne tendono ad avere un peso corporeo inferiore e producono anche meno alcol deidrogenasi. Ciò significa che l’alcol è più dannoso.

Quanto alcol puoi bere a settimana?

Cinque drink a settimana sono la dose massima per una persona sana. Tuttavia, non dovresti conservarli e berli in un giorno: il fegato non sarà in grado di far fronte immediatamente alla norma settimanale. La probabilità di una grave sbornia è alta. Se conduci regolarmente tali esperimenti su te stesso, ciò porterà all'alcolismo.

Se non esiste un rilascio sicuro

Una dose sicura è un concetto piuttosto vago. Le persone con malattie acute o croniche non dovrebbero quindi bere affatto. Qualsiasi quantità di alcol, non importa quanto piccola, può reagire con i farmaci o portare a complicazioni.

Inoltre, non esiste un dosaggio sicuro per i bambini e i giovani sotto i 18 anni. A questa età, il corpo è in fase di formazione e il bere ha un effetto deprimente sul cervello e sul sistema nervoso, portando al suo deterioramento.

Le madri incinte e che allattano sono un altro gruppo di persone per le quali le bevande alcoliche sono estremamente pericolose. Se la futura mamma beve alcol durante la gravidanza o l'allattamento, tutte le sostanze nocive entrano nel corpo del bambino. Ciò porta a gravi disturbi mentali, ritardi nello sviluppo e malattie congenite.

Standard sicuro per il conducente

Secondo le ultime modifiche, il tasso alcolico consentito durante la guida è di 0,35 ppm, che corrisponde a 0,35 grammi di alcol per litro di sangue. Affinché l'etilometro mostri questo indicatore, un uomo medio che pesa 70-80 kg deve bere 25-30 grammi di alcol puro. Ciò equivale a un bicchierino di vodka, un bicchiere di vino o due bicchierini di birra.

Ma non dovresti nemmeno sperimentare questa quantità prima di guidare: il corpo potrebbe reagire inaspettatamente o l'etilometro potrebbe essere impreciso. L'autista rischia quindi una multa salata o la revoca della patente di guida: un prezzo troppo alto per il dubbio piacere di bere.

Per garantire che sia trascorso abbastanza tempo dopo il consumo e sia possibile un viaggio sicuro, è necessario calcolare il tempo di esposizione agli agenti atmosferici. Puoi farlo con un foglio di calcolo, un calcolatore online o utilizzare un etilometro domestico.

La giusta quantità di alcol fa bene alla salute

Gli effetti positivi delle bevande alcoliche sono noti da tempo sia nella medicina popolare che in quella tradizionale. Tuttavia, gli esperti non hanno fretta di prescrivere una porzione profilattica ai pazienti, temendo che lo percepiscano come una raccomandazione per pasti più frequenti.

Molte persone credono che se la vodka, il cognac o il vino apportano benefici al corpo, perché non raddoppiare o triplicare questi benefici? Il corso del trattamento termina con il consumo banale di alcol, i postumi di una sbornia e una forma acuta di malattia.

Se l'autocontrollo di una persona è elevato, sarà utile solo bere regolarmente una porzione accettabile di vino, vodka, cognac o balsamo alle erbe. Ecco un elenco di disturbi per i quali è possibile utilizzare bevande forti di alta qualità per la prevenzione:

Tipo di alcol	Proprietà positive per il corpo	Controindicazioni
spumante	Migliora l'appetito, normalizza i processi digestivi e attiva le papille gustative. Utilizzato caldo con l'aggiunta di 5 ml di zucchero come rimedio contro il raffreddore. Si beve prima di andare a letto e al mattino tutti i sintomi della malattia scompaiono a causa dell'indebolimento della vitalità di virus e microbi.	Gastrite. Le bolle delle bevande causano un'eccessiva formazione di gas e gonfiore. Vene varicose Pancreatite. Colecistite. Ipertensione.
Vino rosso secco	Indicato per le disfunzioni del sistema cardiovascolare e della digestione. Aiuta ad alleviare il mal di testa e ad abbassare la pressione sanguigna nei pazienti ipertesi, ma solo in dosaggio preventivo. L’abuso può peggiorare ulteriormente la condizione. Quando si perde peso, aiuta a bruciare i grassi e a normalizzare il metabolismo. Riduce le riserve di colesterolo cattivo e migliora il flusso biliare. È una prevenzione contro il cancro.	Ipotensione perché il vino rosso abbassa la pressione sanguigna. Pancreatite. Asma bronchiale. Calcoli nei reni e nella cistifellea.
Vino bianco secco	Stimola l'appetito. Berne un bicchiere la sera aiuta a risolvere il problema dell'insonnia per il suo effetto positivo sul sistema nervoso. Rallenta il processo di invecchiamento nel corpo.	Ipertensione. Pancreatite. Gotta. Ischemia cardiaca. Patologia del pancreas.
Cognac	Espande i vasi sanguigni, rafforza le loro pareti e allevia il mal di testa, comprese le emicranie. Fornisce sollievo dall'esacerbazione dell'osteocondrosi cervicale.	Diabete mellito. Patologia della colecisti. Tutte le malattie croniche.
Vodka	Effetto positivo su stomatite, mal di gola e problemi alle mucose sopprimendo microbi e virus. Riduce i livelli di colesterolo. Un buon antidolorifico quando non c'è alternativa.	Provoca l'alcolismo.

Tuttavia, date le proprietà positive dei prodotti alcolici, non dovresti comunque abusare di queste bevande e usarle per prevenire una particolare malattia solo dopo aver consultato un medico.

Non dovresti equiparare l'alcol di alta qualità a un sostituto che non può apportare alcun beneficio o piacere al corpo. L’alcol di dubbia qualità talvolta provoca gravi avvelenamenti e morte, anche se la persona non era un bevitore ma beveva la bevanda occasionalmente.

Quanto tempo resta nel sangue la birra analcolica?

Non tutti gli acquirenti lo sanno, ma la birra analcolica contiene anche una piccola quantità di alcol. Pertanto, l’etichetta 0% nasconde solitamente circa lo 0,5% di etanolo. Tuttavia, questa quantità non è sufficiente per avere un effetto significativo sulla composizione del sangue: 1-2 flaconi non hanno alcun effetto sulle condizioni di una persona. Per sentirsi leggermente intossicato, un uomo adulto ha bisogno di bere almeno 4-5 dosi. Di conseguenza, si deteriora quattro volte più velocemente. Per calcolare il periodo è sufficiente prendere il tempo in base al sesso, al peso e alla quantità di bevanda dalla tabella e dividerlo per 4.